Es war richtig lecker.
Wirklich sehr gut gewürzt.
Vielen Dank!

Kundenkommentar aus Instagram

Laden & Bistro

Vom Teich auf den Teller - frisch und köstlich.

Bereiten Sie Zuhause köstliche Fischgerichte mit frischem Fisch aus Müllers Fischladen zu oder schlemmen Sie heißen Backfisch in unserem, mit bequemen Sitzplätzen ausgestatteten, Bistro in Birkenfeld.
gegrillte Forelle

Öffnungszeiten


Fischspezialitäten aus der Kühltheke:
Jeden Freitag, 08.30 - 17 Uhr

Heißer Backfisch (Bistro to go):
Jeden Freitag, 17 - 18 Uhr

(Abweichungen zu Weihnachten, Ostern und sonst. Feiertagen)

Bestellungen


Unsere Kühltheke ist zu den Öffnungszeiten reichlich mit Frisch- und Räucherfischware bestückt.

Um Wartezeiten zu verkürzen und sicherzugehen, dass Ihre gewünschte Ware vorrätig ist, empfehlen wir Ihnen vorzubestellen - gerne auch für die Gerichte aus dem Bistro to go.

  • Fischplatten, Geschenkkörbe und Steckerlfisch bereiten wir nur nach Vorbestellung zu.
  • Frisch- und Räucherfisch für Weihnachten und Ostern bitte bis spätestens 5 Werktage vor der gewünschten Abholung vorbestellen.

Bestellen Sie jetzt telefonisch, per E-Mail, WhatsApp oder via Social Media.


Beliebte Klassiker


Regenbogenforelle, Lachsforelle, Saibling, schottischer Premium-Lachs und Karpfen (saisonal) sind die beliebtesten Fischsorten unserer Kunden. Diese bieten wir in den leckersten Varianten an, z.B. als ganzen Fisch, Filet, gebeizt, heiß- oder kaltgeräuchert.

Hier erfahren Sie mehr über unsere Fischsorten

Müllers Fischkreationen


Fisch schnell und einfach essen? Das geht!

Wir übernehmen das kreative Schnibbel-Vergnügen sowie das Würz-Tuning und Sie genießen Ihre ofen- oder verzehrbereite Fischkreation, z.B. Saiblingsfilet auf Gemüsebett, bei sich Zuhause -
0 % Aufwand und 100% Genuss.

  • Regelmäßig wechselnde Kreationen
  • Selbstgemacht in unserer Kreativküche
  • Ohne unnötige Zusätze und Geschmacksverstärker

Aktuelle Angebote finden Sie unter "Angebote & Speisekarte" oder auf Facebook und Instagram

Steckerlfischverkauf


Genießen Sie leckeren Steckerlfisch heiß vom Grill zum Mitnehmen. Wahlweise als Makrele (Klassiker) oder als Lachsforelle, Forelle oder Saibling - unseren regionalen Siegern aus eigener Zucht.

Feste jährliche Termine: Karfreitag und Vatertag, je von 11-14 Uhr.

Abholung: Bischofswiesen 1, 97842 Karbach (Teichanlage).

Nur nach Vorbestellung bis spätestens 12 Uhr am Vortag. An Karfreitag wegen hoher Nachfrage min. 1 Woche vorher bestellen.

Bestellungen via Facebook, Instagram oder rufen Sie uns gerne an.

Räucherfischplatte für Ihr Fest


Unsere köstlich angerichtete Räucherfischplatte aus hochwertig veredeltem Fisch, macht Ihr Buffet zu einem absoluten Genussfeuerwerk. Wir kreieren für Sie nach Vorbestellung Ihre individuelle Wunschplatte.

Abholung nach Absprache auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich.

Für Weihnachten und Ostern bitte so früh wie möglich (2-3 Wochen vorher) vorbestellen, da wir nur eine begrenzte Anzahl an Fischplatten anbieten können.

Mindestbestellwert 50,- € (zu Weihnachten und Ostern 75,- €)

Gutschein & Geschenkkorb


Verschenken Sie einen Gutschein für die leckeren Gaumenfreuden aus unserem Laden oder einen Räucherfisch-Geschenkkorb für feinen Sofort-Genuss. Ihre Liebsten werden von unseren erstklassigen Räucher- und Frischfischspezialitäten begeistert sein.

Gutschein: Betrag ohne Mindestwert frei wählbar. Erhältlich im Laden, digital per E-Mail oder per Post (zzgl. Porto).

Geschenkkorb: Ab einem Wert von 30 € (= ca. 4-5 versch. Produkte) erhältlich. Nur nach Vorbestellung (min. 3 Tage vor Abholung).